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    冬瓜肉末羹 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    利尿 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：冬瓜具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效。

    冬瓜肉末羹做法分解
    • 01
      將買回來的冬瓜置于清水下洗凈，去皮，刨碎后連汁放入一盛有清水的鍋內(nèi)蒸熟;
    • 02
      取適量青豆洗凈;
    • 03
      豬肉洗凈切末，放進(jìn)一干凈大碗內(nèi)，加入適量鹽、生抽攪拌均勻后腌10分鐘;
    • 04
      向一干凈鍋內(nèi)加入適量雞湯和冷水，下入冬瓜碎，在旺火下燒開;
    • 05
      隨后加入準(zhǔn)備好的青豆、胡蘿卜及肉末再煮滾，加入適量濕淀粉調(diào)成羹;
    • 06
      最后加入適量鹽、香油、胡椒粉調(diào)味，盛出就完成。
    小貼士

    　　冬瓜性寒涼，脾胃虛寒易泄瀉者慎用;久病與陽虛肢冷者忌食。