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    食療偏方

    芋頭肉片粥 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌

    功效與作用：

    簡介及特色：芋頭具有具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效;豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。

    芋頭肉片粥 食材功效
    芋頭肉片粥 食材用料
    主料

    粳米：100克

    芋頭：300克
    輔料

    色拉油：10克

    精鹽：2克
    芋頭肉片粥做法分解
    • 01
      取適量粳米于清水下淘洗干凈，放入冷水中浸泡大約半小時后撈出，瀝干水分;
    • 02
      取適量豬瘦肉置于清水下洗凈，切成大小適中的片，放入一溫油鍋中翻炒一段時間后盛出;
    • 03
      待燒沸后加入切好的芋頭片、豬瘦肉片，在中小火下慢煮至米爛肉熟，加適量鹽調(diào)味就完成。
    小貼士

    　　1.豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。

    　　2.食用完豬肉不宜大量飲茶，因為茶葉中的鞣酸會與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動減慢，延長糞便在腸道中的滯留時間，不但易造成便秘，而且還增加了人體對有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)的吸收，影響健康。

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