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    蘑菇鴨塊湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌 補虛養(yǎng)身 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：鴨肉鮮美，所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。

    蘑菇鴨塊湯 食材功效
    蘑菇鴨塊湯 食材用料
    主料

    鴨肉：500克

    蘑菇：100克
    輔料

    料酒：10克

    大蔥：5克

    精鹽：10克

    姜：5克
    蘑菇鴨塊湯做法分解
    • 01
      將鴨肉切成大小適中的塊。
    • 02
      取另一鍋，加入適量清湯和蔥、姜，在旺火下略熬片刻，撈起蔥，姜不要，湯傾入步驟2中的燉盅內(nèi)，盅口用一張大小適中的玻璃紙封牢，1個半小時后取出就完成。
    小貼士

    　　鴨肉對于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者不宜食用。