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多年生草本植物,以根人藥,有宣肺、散寒、核痰、排膿作用,野生于山坡及草叢中層溫和氣候,耐寒,喜陽光。種植桔梗的土壤多為壤上砂質(zhì)壤土、粘壤土及腐殖質(zhì)壤土。土壤忌積水,土壤水分過多,根部易腐爛。桔梗怕風害,在多風地區(qū)種植要注意防止風害,避免倒伏。我國南北各省均有生產(chǎn)。--詳細介紹
與桔梗的搭配食物:
雜菜
桔梗香菇湯
黃豆芽雜菜
山菜拌飯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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