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: 果汁

果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁；按果汁含量分為純果汁和果汁飲料。--詳細(xì)介紹

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基本概述營(yíng)養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網(wǎng)友評(píng)論相關(guān)文章熱門問答

果汁的功效與作用

果汁中保留有水果中相當(dāng)一部分營(yíng)養(yǎng)成分，例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。　　蘋果汁：含有大量維他命和纖維素果膠，常吃可消除臉上色斑，其特有的鉀元素有利尿作用，其果酸對(duì)消除疲勞有特效?！　∧竟现焊缓S他命與鉀元素，具有養(yǎng)顏潤(rùn)膚，幫助消化，防止便秘的功效。　　桃汁：含有豐富的果膠、果酸，可有效消除便秘，具有祛斑美容及利尿功效?！　±嬷何陡?，有的微酸，止渴消痰解暑氣，潤(rùn)肺涼心，降血壓，防治牙齦出血。　　西瓜汁：味甘，性寒，消煩止渴，清熱消暑，防止咽喉疼痛，利尿，醒酒解毒，有利于腎臟病治療，有補(bǔ)充水分，治療高血壓之功效。　　香蕉汁：具有濃郁的香味，特有清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)新陳代謝，改善水腫性肥胖之功效。　　芒果汁：含有豐富的維生素A，具有清腸胃，止吐作用，防治高血壓，動(dòng)脈硬化?！　〕戎何陡饰⑺幔廊蒺B(yǎng)顏，促進(jìn)新陳代謝，還可治惡心，飲酒后喝一杯橙汁，可消除油膩，有止渴醒酒的功效?！?　葡萄汁：味甘，對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度有很好的輔助治療效果，可除煩止渴，直接飲用還有抗病毒的作用。　　哈密瓜汁：美白防皺，消除浮腫，利尿，預(yù)防高血壓，含豐富維他命素。