蜂蜜,是昆蟲(chóng)蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個(gè)胃中,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過(guò)30分鐘的發(fā)酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,水份蒸發(fā),成為水分含量少于20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。....--詳細(xì)介紹
與蜂蜜的相克食物:油豆腐、洋蔥、萵筍、千張、螃蟹、米飯、李子、韭菜、茭白、鯽魚(yú)、河蟹、腐竹、豆?jié){、豆腐絲、豆腐干、豆腐、蒜頭、大米、菠菜、北豆腐