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    白皮大蒜 (蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜)

    大蒜為百合科植物蒜的鱗莖。大蒜的種類繁多，依蒜頭皮色的不同，可分為白皮蒜和紫皮蒜；依蒜瓣多少，又可分為大瓣種和小瓣種。白皮蒜：蒜瓣外皮呈白色，辣味淡，耐寒，耐貯藏。白皮蒜有大白皮和狗牙蒜兩種，前者蒜頭大，瓣均勻，后者蒜瓣極為細碎(多者20～30瓣)，食用時剝皮費工。中國人食用大蒜的年代較晚，大約是漢....--詳細介紹

    白皮大蒜的功效： 美容| 延緩衰老| 保健調理

    熱量：127.00大卡

    白皮大蒜的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    白皮大蒜的功效與作用

    1.調節(jié)胰島素：近年來由于人們的膳食結構不夠合理，人體中硒的攝入減少，使得胰島素合成下降；而大蒜中含硒較多，對人體中胰島....詳細»

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