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    赤砂糖 (土紅糖,紅糖)

    赤砂糖呈棕紅色或黃褐色,甜而略帶糖蜜味,無明顯黑點?! 〖t糖是沒有經(jīng)過高度精煉的蔗糖,它除了具備碳水化合物的功用可以提供熱能外,還含有微量元素,如鐵、鉻和其他礦物質(zhì)等。雖然其貌不揚,但營養(yǎng)價值卻比白糖、砂糖高得多。紅糖在人們的日常膳食中也是必不可少的調(diào)味品之一。--詳細(xì)介紹