茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,是一種風(fēng)味小吃,也是我國的傳統(tǒng)食物之一。因其做法簡單,攜帶方便,多在車站、街頭巷尾,游客行人較多之處等場所置小鍋現(xiàn)煮現(xiàn)賣,物美價(jià)廉。可以做餐點(diǎn),閑暇時(shí)又可當(dāng)零食,實(shí)用和情趣都兼而有之。因?yàn)椴枞~有提神醒腦的功能,故在燙煮過程中加入少許茶葉,煮出來的蛋便色澤褐....--詳細(xì)介紹
茶葉蛋的功效: 保健調(diào)理| 益智補(bǔ)腦| 增強(qiáng)記憶力
熱量:146.00大卡提神醒腦:提供優(yōu)質(zhì)蛋白,富含膽堿,可提高記憶力。詳細(xì)»