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毛豆是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆,曬乾之后又稱大豆。毛豆是一年生的農(nóng)作物,莖粗硬而有,它的莢作扁平形,莢上也有細(xì)毛,所以人稱為毛豆,新鮮時(shí),豆莢嫩綠色,青翠可愛。--詳細(xì)介紹
與毛豆的搭配食物:絲瓜
粟米湯
蠔油毛豆苦瓜
炒毛豆
茶香毛豆
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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