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    紅豆 (紅小豆、紅飯豆、米赤豆、赤豆、朱小豆、紅豆)

    紅豆，是含羞草科植物海紅豆、孔雀豆植物種子的統(tǒng)稱。它們多生長(zhǎng)在中國(guó)南方廣東、廣西、云南西雙版納等地，其中有一種藤本植物，種子一半黑一半紅的叫相思子，有劇毒可作中藥用，并非王維詩(shī)中的相思紅豆。種子呈扁圓形或心形全紅的稱海紅豆，為木本植物，每年五月開(kāi)花，十月果實(shí)成熟。海紅豆紅而發(fā)亮，從不褪色，像一粒心形....--詳細(xì)介紹

    什么人適宜吃紅豆

    一般人群均可食用 適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等，如能配合烏魚(yú)、鯉魚(yú)或黃母雞同食，消腫力更好；適宜產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食；適宜肥胖癥之人食用。

    紅豆的主要適宜人群：

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