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粉絲品種繁多,如綠豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是淀粉制的粉絲。如紅薯粉絲,土豆粉絲等。粉條與粉絲的原料和制作工藝相同,只是粉條更粗一些,比較耐煮,更適合燉食。--詳細(xì)介紹
與粉絲的搭配食物:菠菜
粉絲椰汁鱔片窩
青蟹粉絲煲
蝦米粉絲蒸蛋
炸鴨肝兩樣
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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