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    蕎麥 (烏麥、花蕎、甜蕎、蕎子)

    蕎麥，又名三角麥、烏麥、花蕎，我國栽培的主要普通蕎麥和韃靼蕎麥兩種，前者稱甜蕎，后者稱苦蕎，由于苦蕎的種實含有蘆丁，所以也稱蘆西苦蕎。蕎麥為蓼科植物養(yǎng)麥的種子，全國各地均有分布和栽培，尤以北方為多。--詳細介紹

    蕎麥的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    蕎麥的功效與作用

    1.增強血管彈性蕎麥中含有豐富的維生素P，可以增強血管的彈性、韌性和致密性。又有保護血管的作用。2.降血脂蕎麥能促進細胞....詳細»

    蕎麥不能與什么食物一起吃? 查看更多
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