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石斑魚體長橢圓形稍側(cè)扁,口大,具輔上頜骨,牙細(xì)尖,有的擴(kuò)大成犬牙。體色變異甚多,常呈褐色或紅色,并具條紋和斑點(diǎn),為暖水性的大中型海產(chǎn)魚類。石斑魚營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區(qū)推為我國四大名魚之一。--詳細(xì)介紹
一般人群都可食用。
石斑魚的主要適宜人群:
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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