沙丁魚亦稱“沙鯔”,是一些鯡魚的統(tǒng)稱,身體側(cè)扁,通常為銀白色。它是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬的統(tǒng)稱。沙丁魚具有生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),且肉質(zhì)鮮嫩,含脂肪高。清蒸、紅燒、油煎及腌干蒸食均味美可口。據(jù)有關(guān)資料介紹,沙丁魚中含有一種具有5個(gè)雙鍵的長(zhǎng)鏈脂肪酸,可防止血栓形成,對(duì)治療心....--詳細(xì)介紹
沙丁魚的功效: 補(bǔ)養(yǎng)| 補(bǔ)鈣|
熱量:89.00大卡1.預(yù)防心臟疾病 沙丁魚含有豐富的能夠促進(jìn)健康的Omega-3s、EPA和DHA.。這些基本的脂肪酸能夠幫助身....詳細(xì)»