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    食療偏方

    茄子 (落蘇、茄瓜)

    茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子屬茄科，一年生蔬菜。原產印度，我國普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。茄子食用的部位是它的嫩果，按其形狀不同可分為圓茄、燈泡茄和線茄三種。圓茄，果為圓球形，皮黑紫色，有光澤，果....--詳細介紹

    茄子的功效： 美容| 延緩衰老| 保健調理

    熱量：21.00大卡

    茄子的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    茄子的功效與作用

    味甘、性涼，入脾、胃、大腸經。1.治胃癌 國外研究結果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍，是抗癌強....詳細»

    茄子與什么食物一起吃? 查看更多
    茄子不能與什么食物一起吃? 查看更多
    • 茄子 ≠ 烏鱧 同食有損腸胃。
    • 茄子 ≠ 螃蟹 二者一起吃，傷人腸胃
    • 茄子 ≠ 墨魚 一起吃容易引起霍亂
    • 茄子 ≠ 河蟹 一起吃會中毒，可以用藕節(jié)治療
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