黃瓜,也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物。廣泛分布于中國(guó)各地,并且為主要的溫室產(chǎn)品之一。黃瓜是由西漢時(shí)期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜,五胡十六國(guó)時(shí)后趙皇帝石勒忌諱“胡”字,漢臣襄國(guó)郡守樊坦將其改為“黃瓜”。黃瓜的莖上覆有毛,富含汁液,葉片的外觀有3-5枚裂片,覆有絨毛。黃瓜有3個(gè)品種群︰一類(lèi)果很大,生....--詳細(xì)介紹
黃瓜,也稱胡瓜、青瓜,屬葫蘆科植物。廣泛分布于中國(guó)各地,并且為主要的溫室產(chǎn)品之一。黃瓜是由西漢時(shí)期張騫出使西域帶回中原的,稱為胡瓜,五胡十六國(guó)時(shí)后趙皇帝石勒忌諱“胡”字,漢臣襄國(guó)郡守樊坦將其改為“黃瓜”。黃瓜的莖上覆有毛,富含汁液,葉片的外觀有3-5枚裂片,覆有絨毛。黃瓜有3個(gè)品種群︰一類(lèi)果很大,生長(zhǎng)旺盛,但僅適應(yīng)於溫室或搭架栽培;一類(lèi)果大,一般具白刺,室外栽培(主要用於刨片和腌制);一類(lèi)果小而帶刺,產(chǎn)量高,包括戶外栽培,主要用于腌制的西印度黃瓜。