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    藕 (連菜、藕、菡萏、芙蕖)

    藕是蓮藕的地下莖的膨大部分，蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分布于長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圓柱形，外皮粗厚，光滑為灰白色或銀灰色，內(nèi)部白色；節(jié)部中央膨大，內(nèi)有大小不同的孔道若干條，排列左右對(duì)稱；體較重，質(zhì)脆嫩，在我國食用栽培的蓮藕，可分為兩大類：第一類為藕用種。其根莖較肥大，外皮白色，....--詳細(xì)介紹

    藕的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    藕的功效與作用

    藕，味甘、性寒；歸心、脾、胃、肝、肺經(jīng)。清熱生津；涼血；散瘀；止血。主熱病煩渴；吐衄；下血。1.強(qiáng)健胃粘膜維生素C和蛋白....詳細(xì)»

    藕與什么食物一起吃? 查看更多
    藕不能與什么食物一起吃? 查看更多
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