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    烏賊 (花枝、墨斗魚、烏魚、暝斗魚、烏側(cè)魚、纜魚)

    烏賊屬軟體動物，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群游弋于深約20米的海洋中。在分類學上，魷魚是屬于軟體動物門-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動物。烏賊體內(nèi)具有兩片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀干部。--詳細介紹

    如何辨別烏賊好壞

    　通常以體行形完整，色澤光亮潔凈，肉體平展、寬厚，呈棕紅色半透明狀，有清香味，足夠干、淡口的為優(yōu)質(zhì)品。局部有黑斑且表面帶粉白色，背部暗紅的次之。

    如何儲存烏賊

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