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: 苔菜 (苔條，條滸苔，石莼、海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜)

在植物分類學(xué)上，苔菜屬于綠藻類。雖然它的植物體非常纖細，肉眼看去呈綠色細絲狀，但這樣的大小已經(jīng)足以讓人們稱之為“大型藻類”了，因為它是由多細胞構(gòu)成的，比起那些直徑只有幾微米到幾百微米的單細胞藻類來說，完全算得上是“龐然大物”。--詳細介紹

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基本概述營養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網(wǎng)友評論相關(guān)文章熱門問答

苔菜的功效與作用

祛脂降壓,養(yǎng)肝,通便,補血益氣,提高免疫力,療頭痛頭暈,健腦,安神除煩,補充能量,壯骨

苔菜的營養(yǎng)價值

　富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響?！　「缓祝哂袠?gòu)成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復(fù)，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)?！　「缓?，具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風，并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用?！　「缓F，具有補血功效。　　富含鈣，鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高，調(diào)節(jié)酶的活性，參與神經(jīng)、肌肉的活動和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放，調(diào)節(jié)激素的分泌，調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性，控制炎癥和水腫，維持酸堿平衡等?！　「缓w維素，具有使人有飽食感，有利于減肥。進食后可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。　　富含碳水化合物，是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強腸道功能。