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    菜籽油 (菜子油,菜油,油菜籽油,蕓苔油,香菜油)

    菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物蕓苔(即油菜)的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間叫作“青氣味”。這種氣體是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優(yōu)品種的油菜子則不含這種物質(zhì)。　　是我國(guó)主要食用油之一，主產(chǎn)于長(zhǎng)江流域及西南、西北等地，產(chǎn)量....--詳細(xì)介紹

    菜籽油的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    菜籽油的功效與作用

    1.補(bǔ)血益氣：用于血虛萎黃，眩暈，心悸等。為補(bǔ)血之佳品。常與熟地黃、當(dāng)歸、黃芪等補(bǔ)益氣血藥同用?！　?.止血涼血：用于多....詳細(xì)»

    菜籽油的做法大全 查看更多

    菜籽油的主要功效：

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