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    食療偏方

    肉豆蔻 (玉果、迦拘勒、豆蔻、肉果、頂頭肉)

    肉豆蔻為肉豆蔻科常綠喬木植物。主產(chǎn)于馬來(lái)西亞、印度尼西亞;我國(guó)廣東、廣西、云南亦有栽培。該種為熱帶著名的香料和藥用植物。冬、春兩季果實(shí)成熟時(shí)采收。其種仁入藥,可治虛瀉冷痢、脘腹冷痛、嘔吐等;外用可作寄生蟲(chóng)驅(qū)除劑,治療風(fēng)濕痛等。此外,還可作調(diào)味品、工業(yè)用油原料等。--詳細(xì)介紹

    肉豆蔻的功效與作用

    健脾

    肉豆蔻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      1.《藥性論》:能主小兒吐逆不下乳,腹痛;治宿食不消,痰飲。  2.《海藥本草》:主心腹蟲(chóng)痛,脾胃虛冷氣并,冷熱虛泄,赤白痢等。凡痢以白粥飲服佳;霍亂氣并,以生姜湯服良。  3.《日華子本草》:調(diào)中,下氣,止瀉痢,開(kāi)胃,消食。皮外絡(luò),下氣,解酒毒,治霍亂?! ?.《開(kāi)寶本草》:溫中,治積冷心腹脹痛,霍亂中惡,嘔沫,冷氣,消食止泄,小兒乳霍?! ?.《綱目》:暖脾胃,固大腸?! ?.《本草經(jīng)讀》:治精冷?! ?.《本草求原》:治腎泄,上盛下虛,諸逆上沖,元陽(yáng)上浮而頭痛?! ?.《本草衍義》:肉豆蔻,善下氣,多服則泄氣,得中則和平其氣?! ?.《本草衍義補(bǔ)遺》:肉豆蔻,溫中補(bǔ)脾,為丸。日華子稱(chēng)其下氣,以其脾得補(bǔ)而善運(yùn)化,氣自下也,非若陳皮、香附之駃泄?!堆芰x》不詳其實(shí),謾亦因之,遂以為不可多服。  10.《藥性類(lèi)明》:肉豆蔻,溫中補(bǔ)脾,泄痢久不已則用之,故《本草》言冷熱虛泄,久則雖熱者其氣亦虛,非概用以溫中也?! ?1.《本草經(jīng)疏》:肉豆寇,辛味能散能消,溫氣能和中通暢。其氣芬芳,香氣先入脾,脾主消化,溫和而辛香,故開(kāi)胃,胃喜暖故也。故為理脾開(kāi)胃、消宿食、止泄瀉之要藥?! ?2.《本草匯言》:肉豆蔻,為和平中正之品,運(yùn)宿食而不傷,非若枳實(shí)、萊服子之有損真氣也;下滯氣而不峻,非若香附、大腹皮之有泄真氣也;止泄瀉而不澀,非若訶子、罌粟殼之有兜塞掩伏而內(nèi)閉邪氣也?! ?3.《本草正》:肉豆蔻,能固大腸,腸既固則元?dú)獠蛔?,脾氣自健,故曰理脾胃虛冷,而?shí)非能補(bǔ)虛也?! ?4.《本草正義》:肉豆蔻,除寒燥濕,解結(jié)行氣,專(zhuān)理脾胃,頗與草果相近,則辛溫之功效本同,惟澀味較甚,并能固及大腸之滑脫,四神丸中有之。溫脾即以溫腎,是為中下兩焦之藥,與草果之專(zhuān)主中焦者微別。大明謂溫中下氣,開(kāi)胃,解酒毒。甄權(quán)謂治宿食痰飲,止小兒吐逆不下乳,腹痛。李珣謂主心腹蟲(chóng)痛。皆專(zhuān)就寒濕一邊著想者。若濕熱郁滯而為此諸癥,則必不可一例論治。故李珣又謂主脾胃虛冷虛泄。瀕湖謂暖脾胃、固大腸。要言不煩,最為精切。惟珣又謂治亦白痢,則濕熱者多,虛寒者少,不當(dāng)泛泛言之矣。香、砂、蔻仁之類(lèi),溫煦芳香,足以振動(dòng)陽(yáng)氣,故醒脾健運(yùn),最有近功,則所謂消食下氣,已脹泄?jié)M者,皆其助消化之力,固不可與克削破氣作一例觀。[4]

    肉豆蔻的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:34000毫克 纖維素:14500毫克 蛋白質(zhì):8000毫克

    肉豆蔻的主要功效: