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    七星鱸魚 (日本真鱸,花鱸、青鱸)

    鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫,與長(zhǎng)江鰣魚、太湖銀魚并稱為“四大名魚”之一?! ∑咝趋|屬於廣鹽性,在淡水、半淡咸水及海水均可養(yǎng)殖。在廣東的養(yǎng)殖歷史已有20多年,是西江水域的四大名魚鱸、嘉、鱖、魽魚之一,海鱸肉質(zhì)嫩滑、美味可口,常食不膩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,有“淡水石斑”之稱,因?yàn)楸徽J(rèn)為對(duì)傷口....--詳細(xì)介紹