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葡萄 (草龍珠、山葫蘆、蒲桃、菩提子)
葡萄為葡萄科植物葡萄的果實(shí)。原產(chǎn)西亞，在我國長(zhǎng)江流域以北各地均有產(chǎn)，主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北等地。葡萄品種很多，根據(jù)其原產(chǎn)地不同，分為東方品種群及歐州品種群。我國栽培歷史久遠(yuǎn)的“龍眼”、“無核白”、“牛奶”、“黑雞心”等均屬于東方品種群。“玫瑰香”、“加里娘”等屬于歐洲品種群。--詳細(xì)介紹
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葡萄的功效與作用
葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng);有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效;
主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、淋癥、浮腫等癥，也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
葡萄的營養(yǎng)價(jià)值
1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解;
2. 法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用;
3. 葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基;
4. 葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。
葡萄的營養(yǎng)成分表 (每100克)
| 脂肪：200毫克 | 鋅：0.18毫克 | 纖維素：400毫克 |
| 硒：0.0002毫克 | 維生素E：0.7毫克 | 維生素C：25毫克 |
| 維生素A：0.008毫克 | 銅：0.09毫克 | 鐵：0.4毫克 |
| 鈉：1.3毫克 | 錳：0.06毫克 | 鎂：8毫克 |
| 磷：13毫克 | 鉀：104毫克 | 胡蘿卜素：0.05毫克 |
| 鈣：5毫克 | 蛋白質(zhì)：500毫克 |
葡萄的主要功效： 美容 延緩衰老 保健調(diào)理 對(duì)抗霧霾 查看更多功效相似的食材?
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