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    枇杷 (臘兄、金丸、盧橘、粗客)

    枇杷為薔薇科植物枇杷的果實(shí)。我國(guó)陜西、甘肅、江蘇、安徽、福建等省區(qū)均有產(chǎn)。因果實(shí)形似琵琶而得名。枇杷清香鮮甜,略帶酸味,產(chǎn)自我國(guó)淮河以南地區(qū),以安徽“三潭”最為著名。在徽州民間有“天上王母蟠桃,地上三潭枇杷”之說(shuō),與櫻桃、梅子并稱(chēng)為“三友”。4~5月采收,剝?nèi)ネ馄?,取果肉鮮用。--詳細(xì)介紹

    枇杷的功效與作用

    清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;主要用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。應(yīng)用于咳嗽:枇杷核9~15克,搗爛,加生姜3片,水煎,去渣服,早晚各1次。

    枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      1. 枇杷中所含的有機(jī)酸,能刺激消化腺分泌,對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?

      2. 枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽;

      3. 枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒;

      4. 枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。

    枇杷的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:200毫克 鋅:0.21毫克 纖維素:800毫克
    維生素C:0.008毫克 銅:0.06毫克 鐵:1.1毫克
    鈉:4毫克 錳:0.34毫克 鎂:10毫克
    磷:8毫克 鉀:122毫克 鈣:17毫克
    蛋白質(zhì):800毫克