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    牛油 (牛脂)

    牛油(動(dòng)物性奶油butter)奶油俗稱牛油,意為從牛奶中提取的油脂,此指butterfat而言。而從牛脂肪層提煉出的油脂也稱牛油。--詳細(xì)介紹

    牛油的功效與作用

    護(hù)心,養(yǎng)肝,亮發(fā),健腦,壯骨

    牛油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

     富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感?! 「缓~,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

    牛油的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:92克 鋅:0.79毫克 維生素A:0.054毫克
    銅:0.01毫克 鐵:3毫克 鈉:9.4毫克
    鎂:1毫克 磷:9毫克 鉀:3毫克
    鈣:9毫克 膽固醇:155毫克

    牛油的主要功效: