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    磨盤(pán)柿

    “磨盤(pán)柿”歷史悠久，相傳，明代洪武年間(公元1368-1399年)房山就有柿樹(shù)栽培。明萬(wàn)歷年間(公元1573-1620年)編修的《房山縣志》記載“柿為本鏡出產(chǎn)之大宗，西北河套溝，西南張坊溝，無(wú)村不有，售出北京者，房山最居多數(shù)，其大如拳，其甘如蜜”。被朱棣皇帝封為御用貢品?！澳ケP(pán)柿”，以果實(shí)個(gè)頭大，形....--詳細(xì)介紹

    什么人不適宜吃磨盤(pán)柿

    不要空腹吃柿，柿宜在飯后吃。食柿應(yīng)盡量少食柿皮。柿餅表面的柿霜是柿的精華，不要丟棄?？崭钩允烈谆嘉甘潦Y。柿含單寧，易與鐵質(zhì)結(jié)合起來(lái)，從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，所以貧血患者應(yīng)少吃為好。柿和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃?；加新晕秆住⑴趴昭泳?、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿。

    磨盤(pán)柿的主要不適宜人群：

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