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蓮藕原產(chǎn)于印度,很早便傳入我國,在南北朝時(shí)代,蓮藕的種植就已相當(dāng)普遍了。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價(jià)值相當(dāng)高,它的根根葉葉,花須果實(shí),無不為寶,都可滋補(bǔ)入藥。用蓮藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補(bǔ)養(yǎng)性,預(yù)防內(nèi)出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍。--詳細(xì)介紹
蓮藕屬睡蓮科植物,蓮的根莖肥大,有節(jié),中間有一些管狀小孔,折斷后有絲相連。
鮮藕的保存:用清水把沾在藕上的泥洗凈,選擇大小適當(dāng)?shù)娜萜?把藕放進(jìn)去后,加清水,以把藕浸沒水中為宜,每隔1~2天換涼水一次,可保鮮1~2個(gè)月。
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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