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    桑葚 (桑葚、桑實、桑果、桑棗、烏椹)

    桑椹為桑科落葉喬木植物桑樹的果穗，又名桑果，有黑、白兩種，鮮食以紫黑色為補益上品。我國大部分地區(qū)均產(chǎn)，主要在江蘇、浙江、湖南等地，每年4～6月果穗呈紅紫色時采收。早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑椹特殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑椹又被稱為“民間圣果”。它含有....--詳細介紹

    如何辨別桑葚好壞

    買的時候要注意顆粒比較飽滿，厚實，沒有出水，比較堅挺的，是比較好的，如果桑葚顏色比較深，味道比較甜，而里面比較生，就要注意了，有可能是經(jīng)過染色的。

    如何儲存桑葚

    桑葚比草莓嬌嫩，而且糖分高，從摘下來開始算保存期在24小時左右，放置于冰箱中保存也最好一天內(nèi)食用完。建議桑葚制成桑葚酒，效果好，而且易保存。

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