[英coffee]植物名。產(chǎn)于熱帶、亞熱帶的常綠小喬木或灌木。葉長(zhǎng)卵形,花白色,結(jié)深紅色漿果。有小果、中果、大果咖啡等。種子炒熟碾成粉可制飲料,有興奮作用。--詳細(xì)介紹
有消除疲勞,恢復(fù)體力,振奮精神之效。
咖啡味苦,具特異香味,含咖啡醇和1、3%的咖啡因生物堿,為麻醉、利尿、興奮和強(qiáng)心藥物。焙炒的咖啡還有助消化的功效?! ?/p>
咖啡中含有咖啡因,有刺激中樞神經(jīng),促進(jìn)肝糖元分解,升高血糖的功能。
適量飲用可使人暫時(shí)精力旺盛,思維敏捷。運(yùn)動(dòng)后飲用,有消除疲勞,恢復(fù)體力,振奮精神之效。