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: 金線魚(yú) (紅衫、紅哥鯉、吊三、拖三、瓜三、黃肚)

體延長(zhǎng)，倒扁，背腹緣皆鈍圓，一般體長(zhǎng)19～31厘米、體重50～150克、吻鈍尖，口稍傾斜，上頜前端有五顆較大的圓錐形齒，上下頜兩側(cè)皆有細(xì)小的圓錐齒．體被薄櫛鱗、全體呈深紅色，腹部較淡，體兩側(cè)有6條明顯的黃色縱帶、背鰭長(zhǎng)；尾鰭叉形，其上葉末端延長(zhǎng)成絲狀。背鰭及尾鰭上緣為黃色，背鰭中下部有一條黃色縱帶，....--詳細(xì)介紹

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基本概述營(yíng)養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網(wǎng)友評(píng)論相關(guān)文章熱門問(wèn)答

金線魚(yú)的功效與作用

平肝潛陽(yáng)、息風(fēng)止痙

金線魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

金線魚(yú)魚(yú)鱗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有開(kāi)發(fā)利用價(jià)值，金線魚(yú)魚(yú)鱗中含有豐富且對(duì)人體健康有益的元素;含5種必需氨基酸(蘇氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸);所含的脂肪酸主要是十六脂肪酸(棕櫚酸)和9-十八碳烯酸(油酸),其含量分別占脂肪酸總含量的30.16%和15.17%。

金線魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

脂肪：2.9克	煙酸：4.8毫克	鋅：0.66毫克
硒：48.3微克	維生素E：0.61毫克	維生素A：20微克
銅：0.04毫克	鐵：1.4毫克	鈉：118毫克
錳：0.05毫克	鎂：29毫克	磷：128毫克
鉀：300毫克	鈣：102毫克	蛋白質(zhì)：18.6克
膽固醇：54毫克