-
-
雞蛋卷 (奄列蛋,煎蛋卷)
雞蛋卷，港澳地區(qū)稱為奄列蛋。雞蛋卷的制作方式在中餐和西餐中區(qū)別不大，但是中文雞蛋卷與英文omellet之間，并不是絕對(duì)的對(duì)應(yīng)翻譯。因?yàn)閛mellet在西餐中，指的是“美式早餐”、“英國(guó)與愛爾蘭式早餐”里的雞蛋菜式之一，特指早餐中的雞蛋卷。港澳地區(qū)所言奄列蛋就是指omellet。中文的雞蛋卷有多種含義....--詳細(xì)介紹
分享到：
雞蛋卷的介紹
雞蛋卷，港澳地區(qū)稱為奄列蛋。雞蛋卷的制作方式在中餐和西餐中區(qū)別不大，但是中文雞蛋卷與英文omellet之間，并不是絕對(duì)的對(duì)應(yīng)翻譯。因?yàn)閛mellet在西餐中，指的是“美式早餐”、“英國(guó)與愛爾蘭式早餐”里的雞蛋菜式之一，特指早餐中的雞蛋卷。港澳地區(qū)所言奄列蛋就是指omellet。中文的雞蛋卷有多種含義，比如可以是超市里銷售的酥脆“蛋卷”；也可以是加入面粉后制作的花式主食等等。
雞蛋卷的做法大全
查看更多
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
