古熾明 副主任醫(yī)師
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眼下正值春茶銷售的高峰期,茶葉行業(yè)有句俗語:春茶是寶,夏茶是草。也就是說,清明前后上市的茶葉,是一年中最好的茶葉,但記者走訪茶葉市場發(fā)現(xiàn),以陳茶代替新茶,傍名茶、天價茶等現(xiàn)象依然存在。
記者在北京最大的茶葉集散地——馬連道茶葉城看到,不少的茶葉店都掛上了“推出春茶”的字樣,價格從200元到3000元不等。記者隨機走訪幾家茶葉店后發(fā)現(xiàn),有些自稱是新茶的,看起來并不是太新。
記者:這是新茶嗎?
茶葉店:是新茶。
記者:這怎么看起來不怎么新?
茶葉店:這種茶就這樣,是新茶。
中國茶流通協(xié)會秘書長吳錫端說,以陳茶冒充新茶的現(xiàn)象,在中低端產(chǎn)品上可能性大一些。
吳錫端:每年這個時候的名優(yōu)茶都賣得空空的,不可能有積壓的,中低端茶沒有賣掉有可能出現(xiàn),現(xiàn)在的新茶尤其是綠茶,一看就能看得出來,香氣、滋味、肉眼都能看得出來。
價格在3000元左右的基本都是西湖龍井等比較有名氣的茶葉,有茶葉店老板告訴記者,其實很多都不是真正的西湖龍井茶。
茶葉店:真正的西湖龍井它只有18棵樹而已,它賣好幾萬一斤,它一年的產(chǎn)量很少流入到市面上,它一般供給高端地方。它周邊的茶也叫龍井。
針對傍名茶現(xiàn)象,中國茶流通協(xié)會秘書長吳錫端指出,要買正宗的品牌茶,最好是到指定專賣店或者老字號購買。
吳錫端:西湖龍井茶它是有實施地理標(biāo)志進行管理的,現(xiàn)在也在查這個事情,管理很嚴(yán)格,他們可能有二三十家企業(yè)獲得地理標(biāo)志的產(chǎn)品保護的,這些企業(yè)都是比較正宗的產(chǎn)品。
除了品質(zhì),近來,動輒數(shù)萬元的茶葉也不時出現(xiàn)人們視線當(dāng)中,吳錫端說,這是個別企業(yè)搞的一些噱頭,就算是很好的茶,賣到3000塊錢比較適中。
吳錫端:不是越來越多,每年都有個別企業(yè)都借這個由頭來炒作,這種炒作我們行業(yè)內(nèi)也是不贊成的,這種炒作對行業(yè)的美譽度等各方面都會受到損害,所以我們也不贊成炒作天價茶,茶的價格不可能那么高的,十幾萬啊,幾萬塊錢。天價茶不是一個正常的現(xiàn)象。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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