古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
中醫(yī)歷來(lái)認(rèn)為,黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤(rùn)肺燥,制風(fēng)熱而活血解毒;止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
醋泡黑豆的做法:用平底鍋放入黑豆,不放油,用中火炒5分鐘,等黑皮迸開(kāi)后改小火再炒5分鐘,注意不要炒煳,將其晾15分鐘后,放入帶蓋的玻璃容器中,之后倒入剛開(kāi)瓶的陳醋(純糧醋最好),醋的分量以完全淹沒(méi)黑豆為準(zhǔn),多少可以根據(jù)自身喜好決定。浸泡2小時(shí)后就可食用。
醋泡黑豆的功效:可抑制老年性視力下降,治療慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇??杉尤肷倭?A href="http://m.newwyomingnarrative.com/yinshi/yaoshan/201204/67529403846.html" target=_blank>蜂蜜去酸味。放入冰箱可存放半年。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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黑豆味甘性平,入肝腎二經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟之功能。醋豆可治高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、冠心病、便秘,對(duì)糖尿病有一定防治作用。由于黑豆中含……詳細(xì)>>
黑豆泡醋絕對(duì)是養(yǎng)生的好選擇,有些人要問(wèn)了,為什么黑豆要泡醋,這是因?yàn)楹诙购谢ㄇ嗨兀?dāng)PH值小于7時(shí),也就是酸性情況下,花青素更易被人……詳細(xì)>>
做法:醋泡黑豆做法非常簡(jiǎn)單,首先準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分鐘左右,等黑豆皮迸開(kāi)后,改為小火,再炒5分鐘,注意不要炒……詳細(xì)>>
黑豆是傳統(tǒng)的養(yǎng)生食品,民間至今還流傳著"要想長(zhǎng)壽,常吃黑豆"的諺語(yǔ)。在唐代《本草拾遺》一書(shū)中講到黑豆能夠"明目鎮(zhèn)心,溫補(bǔ)。久服,好顏色,……詳細(xì)>>
陽(yáng)江市中醫(yī)醫(yī)院 內(nèi)一科(心血管內(nèi)科)
擅長(zhǎng):治療高血壓、冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心衰、心律失常、中風(fēng)、頭暈、頭痛、糖尿病、各種老年病治療和急危...詳細(xì)>>
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