螃蟹不能和什么一起吃

　  1.蟹與柿

　　我國(guó)中醫(yī)古書上有記載：“柿梨不可與蟹同食?！?，從食物的藥性方面來(lái)看，螃蟹還有柿子都屬于寒性，如果兩種食物一塊食用的話，非常容易損害脾胃的健康。特別是對(duì)于一些患有腸胃方面疾病的人群，如果將兩種食物一塊食用，其危害是非常之大的。

　　不僅如此，在螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)，而在柿子中則含有鞣酸，如果兩者相遇，就會(huì)結(jié)合成為鞣酸蛋白，不易消化。如果過(guò)量食用的話，還會(huì)導(dǎo)致食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

　　2.蟹與梨

　　在吃螃蟹的時(shí)候一定要注意，千萬(wàn)不要和梨一塊食用。中醫(yī)指出，梨味甘，微酸，性寒。在陶弘景《名醫(yī)別錄》有記載：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果?！泵耖g有食梨喝開(kāi)水，可致腹瀉之說(shuō)。而且梨的性質(zhì)屬寒，螃蟹亦冷利，如果兩者一塊食用的話將會(huì)非常傷腸胃。

　　3.蟹與花生

　　在吃螃蟹不能和什么一起吃的問(wèn)題中，花生同樣應(yīng)該遭到拒絕。中醫(yī)記載：花生仁性味甘平，而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，在花生中含有大量的脂肪，其含量高達(dá)45％。可以說(shuō)花生是屬于油膩性食物的，如果與寒冷性的食物一塊食用的話，就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食，腸胃虛弱之人，尤應(yīng)忌之。

　　4.蟹與泥鰍

　　在《本草綱目》中記載：“泥鰍甘平無(wú)毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽(yáng)事不起?！笨梢?jiàn)其性溫補(bǔ)，而蟹性冷利，其功能與泥鰍的功能正好相反，因此兩者不宜同時(shí)食用，否則對(duì)人體的危害是非常大的。