古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料:粳米(100克)
輔料:玫瑰花(20克) 櫻桃(10克)
調(diào)料:白砂糖(30克)
制作工藝
1. 將未全開的玫瑰花采下,輕輕的摘下花瓣,用冷水漂洗干凈。
2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入先用旺火燒沸,然后用小火熬煮成粥。
4. 粥內(nèi)放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖,再煮5分鐘,即可盛起食用。
食譜營養(yǎng)
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
櫻桃:櫻桃含有維生素A、C、E、P,鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),胡蘿卜素,葉酸,蛋白質(zhì),糖等。櫻桃的含鐵量特別高,維生素A含量也很高,常食櫻桃可促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。櫻桃營養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕的功效。常食櫻桃可以美白,對頭發(fā)也有健美功效。櫻桃因含鐵多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。櫻桃性溫?zé)幔瑹嵝圆〖疤摕峥人哉咭墒场?/P>
食譜相克
粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導(dǎo)致心痛。
櫻桃:櫻桃忌與生蔥同時食用。
小編tips:
1. 利氣行血,散瘀止痛,用于帶下、痛經(jīng)等。
2. 本藥膳紅白相間,酸甜可口,色味誘人,是保健藥膳中深受歡迎的佳品。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
雖然氣溫仍然高,但飲食上還是不能貪涼。以甘淡、健脾、去濕為主。甘,并不單指甜味。而是它的性味。比如:南瓜、山藥、土豆、紅棗、紅豆等等。這……詳細(xì)>>
隨著人們健康意識的提高,養(yǎng)生成為了很多人的關(guān)注事項(xiàng)?,F(xiàn)在正值秋冬,在此時進(jìn)行養(yǎng)生保健,是能夠幫助我們健康度過寒冬的重要手段。那么,在秋冬……詳細(xì)>>
制作:洗凈西米浸泡30分鐘瀝干,獼猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁塊;大火燒開倒入西米,開水后改成中火將其他原料放入鍋中,稍煮即成。詳細(xì)>>
健脾胃,消食積,散淤血。適用于高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。詳細(xì)>>
山芋與粳米同煮粥,常食可預(yù)防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。搗碎芝麻與大米同煮,可治療眩暈、記憶力衰退、頭發(fā)早白等癥。詳細(xì)>>
汕頭大學(xué)醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院 婦科
擅長:腹腔鏡、宮腔鏡和經(jīng)陰道系列手術(shù)等微創(chuàng)手術(shù)、婦產(chǎn)科各種大中型手術(shù)和復(fù)雜手術(shù),技術(shù)操作極為嫻熟。詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]