教你四招煎魚不粘鍋

煎魚用鍋一定要刷洗干凈，坐鍋后用一塊鮮姜斷面將熱鍋擦一遍，再將油倒入，用鍋鏟攪動使鍋壁沾遍油，熱后放魚，煎至魚皮緊縮發(fā)挺，微呈黃色即可。詳細>>

在魚類各種不同的吃法中，最讓我們苦惱的就是煎魚。因為煎魚很容易出現(xiàn)粘鍋或者碎掉的情況，但是煎魚的味道有很獨特，有什么辦法可以避免易碎和粘……詳細>>

隨著人們生活水平的提高，出現(xiàn)了很多更加便利的廚房用品，不粘鍋是最為廣為人知的一種。不粘鍋究竟都有哪些特點呢？我們選擇哪種材質(zhì)的不粘鍋最好……詳細>>

隨著時代的發(fā)展，不粘鍋走進了越來越多家庭的廚房，很多人都喜歡使用不粘鍋?？墒牵绻谶x購和使用上出現(xiàn)誤區(qū)就會帶來危害。下面為大家科普一下……詳細>>

煎豆腐是很多人都喜歡的菜式，但是豆腐因為比較容易碎，所以經(jīng)常在煎制的過程中出現(xiàn)散掉的情況。有沒有辦法可以讓豆腐成形而不粘鍋呢？今天小編教……詳細>>