秋季應(yīng)該吃什么記住這些養(yǎng)生小常識(shí)

2018-09-29 10:17:14

秋季養(yǎng)生是非常重要的，秋季養(yǎng)生應(yīng)從飲食著重，那么秋季應(yīng)該吃什么？下面一起來看看初秋飲食養(yǎng)生小常識(shí)。

1、多吃粥

在進(jìn)入秋季時(shí)，氣溫依然很高，我們感覺到悶熱是很正常的，不妨多喝一些粥，可以起到健脾養(yǎng)胃的作用，初秋適合食用的粥有杏仁粳米粥、鴨梨粳米粥、白蘿卜粳米粥等。

2、多喝湯

秋季多喝湯，可以滋潤身體，進(jìn)入秋季，喝的湯要以滋陰為主，可有效滋陰防燥，而且還可補(bǔ)充身體營養(yǎng)，強(qiáng)身健體，適合秋季飲的湯有豬皮番茄湯、百合冬瓜湯等。

3、養(yǎng)肺

飲食一直是我們養(yǎng)生最關(guān)心的問題，但進(jìn)入秋季后，要注意養(yǎng)陰養(yǎng)肺，多吃滋陰潤燥的食物，如銀耳、蜂蜜、梨等，在秋季，少吃韭菜、辣椒、山楂等。

4、多吃魚

進(jìn)入秋季，人的胃口也開始變好起來，很多人擔(dān)心變胖，不敢多吃東西，但在秋季，不妨多吃魚，不但營養(yǎng)豐富，而且魚肉脂肪很低，對身體發(fā)育有很大的作用。

為大家介紹一下適合秋季吃的營養(yǎng)粥：

1、鴨肉海帶蘿卜粥

材料：鴨腿一只、海帶40克、蘿卜250克、大米80克、姜5克。做法：將鴨腿、蘿卜清洗干凈切成小塊備用；海帶、大米清洗干凈。將鴨肉、海帶、跟大米一起放進(jìn)鍋中，然后加入清水跟姜片。先用大火煮到翻滾，然后調(diào)至小火，再加入蘿卜塊，繼續(xù)小火燉煮，直到看到鍋中的蘿卜煮到爛跟粥混合一體后即可關(guān)火了。然后根據(jù)自己的口味加調(diào)味的。功效：具有清熱解毒，潤肺補(bǔ)氣作用。

2、百合杏仁赤豆粥

材料：百合30克、杏仁5克、赤小豆50克，米150克。做法：先將赤小豆洗干凈鍋中煮到半爛，再加入百合、杏仁、米一起下去煮。煮好后根據(jù)個(gè)人的口味加入適量的冰糖調(diào)味即可。功效：清熱利濕，滋陰潤肺，適合特別是口感干燥，食欲不好的人群。

3、冬瓜薏米粥

材料：冬瓜仁30克、薏米20克，大米150克。做法：將冬瓜仁清洗干凈，然后煎到處汁，之后去其渣。然后將上面所有的材料一同的放進(jìn)鍋中燉煮到稀粥為止即可。功效：薏仁有健脾胃，清熱的作用；冬瓜仁性寒，可以清熱清肺，熱咳患者可以經(jīng)常食用這款養(yǎng)生粥。