古熾明 副主任醫(yī)師
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秋季是人一年中一個非常適合養(yǎng)生的季節(jié),而飲食自古以來就在養(yǎng)生方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,兩者相輔相成,不可分割。立秋之后,我們就可以通過合理的飲食搭配來進行養(yǎng)生,進而提高自身體質(zhì)。但是,秋季養(yǎng)生并不是像我們一般所想的,多吃一些大魚大肉等富含高蛋白營養(yǎng)物質(zhì)的食物,這其中還是有很多講究的。
那么,秋季養(yǎng)生飲食的三大誤區(qū)到底是什么?
一、進補大量高蛋白食物
秋季的確是人們進補身體的一個黃金時期,很多人喜歡在秋季食用大量的高蛋白的食物,這也是秋季飲食養(yǎng)生的一個最大誤區(qū)。飲食養(yǎng)生需要一個漫長過程,短時間進補高蛋白的食物,這些營養(yǎng)物質(zhì)并不能為人身體所消化吸收,甚至有可能造成腸胃負擔,導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,非常不利于人身體健康。
二、秋瓜壞肚
立秋之后,天氣轉(zhuǎn)涼,人們的脾胃處于相對虛弱的狀態(tài),進食大量的瓜果,就容易有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀出現(xiàn)。但這并不意味著秋季是不能食用瓜果的,相反,我們需要食用一定的瓜果來補充自身所需的維生素和水分,在一定程度上去緩解“秋燥”所帶給我們的影響。所以,在秋季,我們在食用瓜果時,不僅要控制好食用量,而且還要選擇合適的瓜果,比如梨、葡萄、蘋果等應(yīng)季水果,像西瓜這類水果最好不要食用。
三、越補越貴 越貴越好
日常生活中,很多人認為食物是越貴越好,所以養(yǎng)生功效也是越貴越好。這種想法顯然是不正確的。對于秋季飲食養(yǎng)生來說,像人參、冬蟲夏草等名貴的藥材,在秋季這種干燥的季節(jié),一旦食用過多,還容易有上火等癥狀出現(xiàn)。立秋之后,我們應(yīng)該涉獵更多種類的食物,像紅薯、紫薯等雜糧類食物,豆奶、豆腐等豆制品以及蔬菜水果等富含維生素的食物,合理的搭配飲食,補充人體所需的各種物質(zhì)。
總的來說,秋季是一個非常適合飲食養(yǎng)生的季節(jié),我們一定要把握好這一黃金時期來進增強自身體質(zhì),進一步提高自身免疫力。這就要求我們一定要認真學(xué)習(xí)秋季飲食養(yǎng)生知識,遠離這三大誤區(qū),學(xué)會科學(xué)合理的去搭配飲食。
(責任編輯:何詩雅 )
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