古熾明 副主任醫(yī)師
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在生活中,很多朋友可能聽說(shuō)國(guó)人不適合喝新鮮的牛奶。這是因?yàn)槲覀兊纳眢w缺乏一種能夠分解乳制品中乳糖的酶,這很容易導(dǎo)致乳糖不耐受。與牛奶相比,山羊奶的第一個(gè)好處就出現(xiàn)了。山羊奶含有低乳糖含量,脂肪、蛋白顆粒小,易于吸收和消化。
那么,喝山羊奶有哪些好處?
一、可促進(jìn)嬰兒成長(zhǎng)
許多產(chǎn)后的孕婦容易出現(xiàn)缺奶的情況,從而不能直接為嬰幼兒提供營(yíng)養(yǎng)。山羊奶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。山羊奶比牛奶更容易被嬰兒吸收,極少會(huì)引起過敏的情況,而且還能促進(jìn)嬰兒的生長(zhǎng)與發(fā)育,對(duì)成年人也是非常好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
二、有助于滋養(yǎng)皮膚
女性在使用各種化妝品后,由于清理不干凈等原因,所以導(dǎo)致了很多的皮膚問題出現(xiàn)。女性長(zhǎng)時(shí)間使用化妝品很容易損傷皮膚。許多女性朋友在成年后基本上不喝乳制品,最大的原因是怕胖。事實(shí)上,喝一些山羊奶不容易發(fā)胖,因?yàn)樗胁伙柡椭舅?,還有助于保持皮膚的濕潤(rùn),使皮膚更加細(xì)膩柔滑。
三、助老年人提升免疫力
山羊奶不僅易于吸收而且還營(yíng)養(yǎng)豐富,所以很適合于中老年人飲用。經(jīng)常飲用山羊奶有助于增強(qiáng)身體的抵抗力,從而補(bǔ)充鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松等癥。另外,常喝山羊奶,可改善中老年人的睡眠質(zhì)量,預(yù)防神經(jīng)衰弱。失眠和健忘等癥狀的發(fā)生。
三、延緩皮膚衰老的效果
女性常喝山羊奶,具有美膚和養(yǎng)顏的效果。因?yàn)樯窖蚰讨泻懈咚降木S生素E,它可以延緩衰老,增加皮膚的光澤和彈性作用。
四、喝山羊奶不容易過敏
這非常適合過敏和胃腸功能障礙的人。這是因?yàn)樯窖蚰讨械牡鞍踪|(zhì)結(jié)構(gòu)與人乳相似,不含過敏原。飲用山羊奶后在胃中會(huì)形成凝乳,該凝乳比形成的牛奶更柔軟。
五、山羊奶更容易被吸收
這是因?yàn)樯窖虻闹厩蚺c人乳相同,而且效果更好及更快。更容易被我們的身體所吸收。
綜上所述,我們了解了喝山羊奶有哪些好處。從營(yíng)養(yǎng)水平來(lái)說(shuō),比較牛奶和山羊奶,發(fā)現(xiàn)牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分通常低于山羊奶中的營(yíng)養(yǎng)成分,轉(zhuǎn)化率不如山羊奶高。另外,山羊奶超過牛奶的好處是,喝山羊奶它不易過敏,原因是其蛋白質(zhì)含量低。所以,除了牛奶外,山羊奶可以作為我們?nèi)粘o嬘玫牟诲e(cuò)的健康食品。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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