干吃方便面更易發(fā)胖這樣吃方便面不長胖

2017-12-01 08:36:46 家庭醫(yī)生在線

方便面是公認(rèn)的十大垃圾食品，熱量高，含有防腐劑，經(jīng)常吃長胖，又容易上火長痘，很多人以為只要不吃方便面里面的調(diào)料包就沒事，所以就直接干吃方便面，那么干吃方便面真的就不會(huì)長胖嗎？

干吃方便面會(huì)長胖嗎

干吃方便面也會(huì)發(fā)胖。油炸類方便面脂肪含量普遍在20%以上，熱量極高，且加工過程中營養(yǎng)流失嚴(yán)重，是極其不健康的高熱量垃圾食品。直接干吃，比用水煮了以后更容易發(fā)胖。干吃水分少，飽腹感低，很容易吃太多；水煮時(shí)，會(huì)有部分油脂流出，相對干吃來說熱量稍有下降。

吃方便面的危害

1、容易導(dǎo)致肥胖

方便面經(jīng)過油炸，原本所含的維生素B已被徹底破壞了，方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量。由于一份方便面的分量不大且沒有其他配菜，要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量，結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此，經(jīng)常以方便面為食，會(huì)造成脂肪量、熱量長期過多的攝入，從而引發(fā)肥胖癥，并且提高心臟病、高血脂、糖尿病、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生幾率。

2、促使人早衰，過氧脂質(zhì)有害健康

方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑的，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗的時(shí)間，并不能完全有效地防止酸敗的。含油質(zhì)的食品酸敗后會(huì)破壞營養(yǎng)成分，從而產(chǎn)生過氧脂質(zhì)，長期過量的過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體以后，對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用，還會(huì)促使人早衰。

怎樣吃方便面不會(huì)胖

1、放調(diào)料不放醬包

醬料包一放，瞬間香味四溢，確實(shí)很誘人，可是醬料包90% 以上都是油脂，油炸面塊含油量也高于標(biāo)準(zhǔn)量20%，所以吃面不發(fā)胖只能犧牲醬料了。

2、只吃面不喝湯

面湯確實(shí)很香濃，如果是寒冷的冬天更讓人有種欲罷不能的感覺。但是吃方便面還是不喝湯的為妙，因?yàn)辂}分過高。每個(gè)人每天鹽分的攝入量應(yīng)當(dāng)不高于6克，方便面面餅和料包中的鹽含量加起來是標(biāo)準(zhǔn)量的1.8倍。至于鹽分?jǐn)z取多了就愛喝水，尤其是晚上，容易引起水腫。

3、中午吃不易發(fā)胖

中午吃最好。方便面屬于垃圾食品，早上是新陳代謝最旺盛的時(shí)候，需要吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì)來滿足身體需求，吃方便面容易積累毒素。晚上新陳代謝慢，吃方便面更容易積累脂肪長胖，因此，也不適合吃。所以中午是吃方便面最好的時(shí)機(jī)，可以有一整個(gè)下午來消耗多吃下去的熱量。