古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、假的鴨蛋售價(jià)會(huì)比真鴨蛋低一些,個(gè)頭也偏大。
2、“人造蛋”蛋殼兩端有穿孔痕跡。
3、在晃動(dòng)時(shí)“人造蛋”會(huì)有響聲,這是因?yàn)樗謴哪虅┲幸绯龅木壒省?/p>
4、“人造蛋”打開后不久蛋黃、蛋清就會(huì)融到一起,這是因?yàn)榈包S與蛋清是同質(zhì)原料制成所致。
5、打荷包蛋時(shí),蛋黃、蛋清在鍋里會(huì)散黃。
6、煮熟后,蛋清與蛋黃界限分不清,沒有整個(gè)圓圓的蛋黃。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
這種所謂的“鴨蛋”是使用化工原料制作的“假鴨蛋”,完全不含任何鴨蛋具有的營養(yǎng)成分。據(jù)介紹,假鴨蛋的“蛋清”是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用……詳細(xì)>>
這種所謂的“鴨蛋”是使用化工原料制作的“假鴨蛋”,完全不含任何鴨蛋具有的營養(yǎng)成分。據(jù)介紹,假鴨蛋的“蛋清”是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用……詳細(xì)>>
山東驚現(xiàn)“橡皮雞蛋”,網(wǎng)民不禁再次大呼傷不起!買來雞蛋砸開后發(fā)現(xiàn)蛋清凝固,蛋黃煮熟后則變成了超有彈性珠“橡皮雞蛋”,這樣的事情你遇到過嗎……詳細(xì)>>
市場(chǎng)上的蜂蜜是魚龍混雜,讓消費(fèi)者難辨真?zhèn)?。目前蜂蜜主要制假手段有四種:一是白糖加水和硫酸進(jìn)行熬制,熬的時(shí)間越長(zhǎng)顏色越深;二是少用糖,多用……詳細(xì)>>
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長(zhǎng):肥胖癥、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血癥、痛風(fēng)、多囊卵巢綜合征、高血壓、高脂血癥等代謝相關(guān)疾??;慢性腎病、...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]