古熾明 副主任醫(yī)師
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一、桂圓枸杞雞湯
材料:雞肉400克,桂圓100克,枸杞子25克,鹽4克。
做法:
1、雞肉洗凈,切塊。
2、桂圓去殼。
3、枸杞洗凈浸泡片刻。
4、雞肉塊放入多囊卵巢綜合征的治療方法滾水中焯燙后撈出,沖凈后放入鍋中備用。
5、將桂圓、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸。
6、然后再改小火慢燉30分鐘,加鹽調(diào)味即可。
功效:氣血雙補,補虛養(yǎng)身。
二、糖桂圓百合蓮子
材料:桂圓肉50克,百合50克,蓮子50克,白糖50克。
做法:
1、將桂圓肉、百合、蓮子洗凈。
2、將以上三味放入碗中加清水,放鍋內(nèi)蒸。
3、蓮子熟后,加白糖50克。
4、再蒸10分鐘,即可分次食用。
功效:補益心脾,用于心脾虛之心悸、氣短、失眠之調(diào)養(yǎng)。
三、桂圓大棗粥
材料:大米或糯米100克,桂圓肉10克,大棗10克,適量白糖。
做法:
1、將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗凈。
2、加適量水煮,用文火熬煮。
3、熬煮60分鐘后,粥熟加適量白糖調(diào)勻,即可食用。
功效:用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調(diào)養(yǎng)。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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