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咽炎
掛號(hào)科室：耳鼻咽喉科 同類疾?。?a target='_blank'>慢性咽炎急性咽炎會(huì)厭炎小兒急性喉炎咽白喉

慢性咽炎食療湯玄麥橘紅豬瘦肉湯

2017-11-10 13:33:23      

教師和播音員等最常見(jiàn)的是慢性咽炎，而地處亞熱帶的廣東及日趨炎熱時(shí)多為熱證，熱證多見(jiàn)為舌紅苔黃、咽喉腫痛、口干聲啞、目赤體倦乏。玄麥橘紅豬瘦肉湯，功效清熱涼血、養(yǎng)陰利咽，對(duì)此有較好的調(diào)理作用。

玄參能清熱涼血、滋陰降火、除煩解毒；麥冬能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心除煩、益胃生津；均為養(yǎng)陰補(bǔ)益藥材。橘紅為理氣中藥，能消痰、利氣、寬中、散結(jié)，而甘草為補(bǔ)氣中藥，能和中緩急、潤(rùn)肺、解毒和調(diào)和諸藥之功。

材料：玄參、麥冬各12克，橘紅6克、甘草3克（中藥店均有售），豬瘦肉100克，生姜2片。

烹制：藥材稍浸泡，洗凈。豬瘦肉洗凈，切為方粒狀，一起放燉盅內(nèi)，加熱開(kāi)水350毫升（1碗多量），加蓋隔水燉約3小時(shí)，進(jìn)飲時(shí)方下鹽，為1人1日分2次進(jìn)飲。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

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