古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
百香果怎么泡水
百香果香氣濃郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒腦,食用后能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化腺分泌,有助消化。百香果芬芳的香味有抗疲勞的作用,聞起來(lái)神清氣爽。直接食用的方法有些單調(diào),用來(lái)泡水試試如何?百香果怎么泡水好呢?
原料:百香果、蜂蜜。
做法:
1、將百香果用刀對(duì)切開(kāi);
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來(lái)放杯子里;
3、杯子里加入少許蜂蜜,沖涼開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆颍錾媳『扇~。
用百香果泡水要注意不要用熱水,熱水泡百香果會(huì)讓果汁更酸的。另外,最好有新鮮的百香果。新鮮的百香果表面平滑,如果皮已經(jīng)皺了比并且有凹陷的現(xiàn)象,說(shuō)明這個(gè)百香果放置時(shí)間較長(zhǎng)了,已經(jīng)不新鮮。
除了泡水外,百香果還可以直接吃,榨果汁,做果醬,泡茶,也可以將整個(gè)果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。切開(kāi)百香果,很多人為如何把它的籽跟果肉分離出來(lái)感到很糾結(jié),其實(shí)百香果的籽跟石榴籽是一樣的道理,是可以吃進(jìn)肚子的,它的口感脆脆的,與酸甜的果肉一起吃到肚里,別有一份滋味。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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