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如何食用豬血

2017-11-08 09:25:36      

如何食用豬血

主料：豬血

調(diào)味料：油：2湯匙料酒：1湯匙 雞粉：1/3湯匙 白胡椒粉：1/4湯匙 鹽：適量。

做法：

a、豬血和豆腐都切成小塊；豬血汆水待用；

b、姜片切絲，蔥洗凈切成粒，香菜洗凈，切段；

c、鍋內(nèi)放油燒熱，爆香蔥姜，下豬血，炒幾下，下料酒再翻炒幾下，加水燒沸；

d、放入豆腐煮5分鐘，下鹽、雞粉和白胡椒粉調(diào)味，撒入蔥粒和香菜即可食用。

功效：清腸排毒，補血養(yǎng)顏。

（責任編輯：楊綺琴 ）

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