古熾明 副主任醫(yī)師
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豬血不能與什么同吃?
1、豬血+海帶:便秘
海帶味道鮮美,還含有充足的碘,具有補(bǔ)碘和清熱的作用。豬血的作用有解毒和吸灰塵,而且還含有蛋白質(zhì),鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但海帶和豬血相克,兩者同吃不利于消化吸收,導(dǎo)致便秘。
2、豬血+黃豆:消化不良
黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;但豬血不宜與黃豆同吃,否則會(huì)引起消化不良。
3、豬血+何首烏:身體不適
何首烏是藥性良好、極多的一款中藥材,但要注意,吃了豬血不要服用何首烏,因?yàn)樨i血與何首烏相克,會(huì)引起身體不適。
另外,豬血忌與茱萸同食,也不宜與菱、杏仁同食,大家平時(shí)食用豬血時(shí)要注意了。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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