醒脾開胃靚湯榨菜青瓜滾豬瘦肉片

榨菜是我國四川的特產(chǎn)，質(zhì)地肥厚柔嫩，甘香鮮辣，具開胃健脾益氣之功，聞名國內(nèi)外。從營養(yǎng)上談，它富含鈣、磷等礦物質(zhì)。在暑熱胃口不佳時，作為佐……詳細(xì)>>

時下正是小滿節(jié)氣里，正如民諺曰：小滿小滿江河都滿。此時南粵大地上有一種叫紅絲線的野菜最為茂盛，民間每逢端午節(jié)時包粽都會用它，以其一二片葉……詳細(xì)>>

佘自強(qiáng)，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協(xié)會會員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽為“嶺南湯王” 。多年來……詳細(xì)>>

荔枝菌非荔枝樹衍生出來的菇菌，而是在荔枝豐收時節(jié)冒出來的，在其他任何季節(jié)都不會生長，所以叫它荔枝菌，因為嶺南荔枝收成時，雨水和陽光最多，……詳細(xì)>>

佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協(xié)會會員……詳細(xì)>>