家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

油豆腐燒肉做法

2017-11-06 16:48:09      

用料：紅燒肉半份、油豆腐一碗、鮮紅椒數(shù)只、鹽適量、醬油、蠔油;

做法：

1、油豆腐用水沖洗一下，每一塊用手輕輕撕個小口子，方便燒制的時候入味；

2、鮮紅椒切長條備用；

3、將做好的紅燒肉倒入鍋子大火燒開，放入油豆腐一起拌勻煮開后轉(zhuǎn)中小火燜燒半小時；

4、加入鮮紅椒翻勻，調(diào)試鹽味繼續(xù)燜數(shù)分鐘，最后大火收汁淋醬油、蠔油拌勻即可（依個人喜好還可以添加適量的胡椒粉）。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

油豆腐炒肉的做法

油豆腐炒肉這種食材可能我們在生活中食用的次數(shù)會比較少，對它的做法了解也不是很多。但是這種食物的營養(yǎng)價值和功效是非常明顯的，它對于一些消耗……詳細>>

油豆腐炒豆芽做法

黃豆芽摘去根須，清水浸泡15分鐘后沖洗干凈；熱鍋后倒入植物油燒熱，下黃豆芽大火翻炒；加鹽和生抽調(diào)味，再繼續(xù)炒1分鐘即可。詳細>>

粵菜菜譜 油豆腐鑲?cè)獾淖龇?/a>

廣東菜，簡稱粵菜，是我國四大菜系之一，有“食在廣州”的美譽。廣東地處亞熱帶，瀕臨南海，四季常青，物產(chǎn)豐富，山珍海味無所不有，蔬果時鮮四季……詳細>>

春季養(yǎng)生素菜蠔油豆腐的做法

材料：百頁豆腐1條，芥藍菜150公克，沙拉油2大匙，姜1小塊，高湯150㏄，蠔油1大匙，雞粉1/4小匙，砂糖少許，米酒1/2大匙。詳細>>

茼蒿油豆腐龍骨湯做法

食材：龍骨（已清洗焯水）、油豆腐、茼蒿（已清洗切開）。將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。詳細>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 卞華偉

  • 潘永

  • 史琳娜

  • 趙泳誼

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]