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低溫
掛號科室:急診科 同類疾?。?a target='_blank'>脫水代謝綜合征代謝性酸中毒高鈣血癥高滲性脫水

綠豆粥怎么保存好

2017-11-06 14:49:01      

綠豆粥怎么保存好

10°C以下冷藏

低溫可以抑制細(xì)菌的滋生速度,防止綠豆粥過快的腐敗,正常情況,10°C以下冷藏可以保存2天,此時雖然綠豆粥里面細(xì)菌數(shù)量會增加,但是仍然處于安全范圍內(nèi)。

注意!冷藏時用淺口的碗或盤子裝,這樣綠豆粥中間的溫度會更均勻。

密封保存

冰箱一般都會放置各種食物,密封可以防止食物串味,還能避免細(xì)菌交叉污染。但是密封用的保鮮膜要用質(zhì)量好一點的,且盡量不要讓保鮮膜沾到綠豆粥。

冷藏時不放糖

喝不完的綠豆粥先不要加糖,加糖的話相當(dāng)于給細(xì)菌又提供了一種營養(yǎng)成分,細(xì)菌的滋生速度會更快一些。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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